Im Jahr 1991 haben sich interessierte gewerbliche Hersteller von Dresdner Stollen ®  zu einer gemeinsamen Interessenvertretung, dem Schutzverband Dresdner Stollen e.V. zusammengeschlossen. Dieser Verband garantiert dem Verbraucher durch ein Qualitätszertifikat, ein ovales Siegel mit betriebsindividueller Kennzeichnung und dem Text Dresdner Stollen Schutzverband e.V., die geprüfte, gleichbleibende und hohe Qualität des köstlichen Dresdner StolIens ®.

Der Schutzverband vertritt die Interessen von rund 150 Bäckereien und Konditoreien aus dem Großraum Dresden und nimmt den Schutz des Dresdner Stollens ®  als Markenprodukt und geographische Herkunftsbezeichnung wahr.

Der Verbraucher erhält durch das Qualitätssiegel und die darauf befindliche Kontrollnummer eindeutig Auskunft über Herkunft und Güte des traditionsreichen Weihnachtsgebäcks.

Nach einer Studie von Infratest verbinden über 60 v.H. aller Deutschen den Begriff  "Dresdner Stollen" mit einer Herkunft aus Dresden. 

Heute ist der Dresdner Stollen ®  beim Deutschen Patentamt mit mehreren Wort- und Bildmarken als geschütztes Produkt eingetragen.

Für die Bestellung von Werbeartiklen zum Dresdner Stollen ®  nehmen Sie bitte direkten Kontakt mit dem Schutzverband auf.